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季節はずれとお思いでしょうが・・・

いろいろご意見が有るでしょうが、実はこの時期にこそ本当に良いヒマワリが
出荷されて来たりします。
本来「キク科」の植物であるヒマワリが迎える本当の旬というのは
今頃なのではないかと私は考えます。

とは言っても、生産者の方もご商売ですから需要のピークを過ぎたこの時期に合わせて
作ることもできないでしょうし、我々花屋もどんなに良い状態のヒマワリであっても
「クリスマスが終わった後のクリスマスケーキ」状態(ゴメンね、ヒマワリ・・)とも言える
この花をご予約も無いのにたくさん仕入れるわけにもいきません。

ただ、本来季節とリンクしていくはずのこの商売ですから、需要と供給だけを追っていくのでは無く、多少季節はずれであってもこのヒマワリのように「手頃で良い花材」を
上手にプロデュースしていくのも我々プロの使命なんでしょうね。

      がんばれ、季節はずれ!
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by garland1992 | 2005-10-30 19:33 | Comments(2)
Commented by もも at 2005-10-31 09:08 x
季節外れでもいい物はいい!!
野菜も旬が分からないくらい出回ってるじゃないですか。
季節は大切ですけど・・・
でもイメージって大事ですよね。
私は
変わったのが好きですから、
人がしないような組み合わせにしてほしいな。
夏&クリスマスみたいに、柊やポインセチア・ハイビスカス・ひまわり・・・
楽しみにしてますので、何かつくって載せて下さい!
Commented by 内山@我蘭堂 at 2005-10-31 19:57 x
>ももさん  まいどど~もです!
>>夏&クリスマスみたいに、柊やポインセチア・ハイビスカス・ひまわり・・・
ほうほう、「南半球のクリスマス」ってなコンセプトで今度挑戦しようかなぁ・・・
難しそうだなぁ・・・・(自滅)